Terroir Expressivo – Vinho Laranja Fiano & Petit Manseng

Das terras ensolaradas da Fazenda Santa Luzia, onde a ousadia encontra a tradição, nasce o Fiano/Petit Manseng, um vinho laranja que é uma verdadeira ode à alquimia vinícola. Este blend singular, composto por 70% de Fiano e 30% de Petit Manseng, revela-se na taça como um âmbar reluzente, uma joia líquida que captura a luz e os segredos de suas uvas maceradas. Seu bouquet é um espetáculo de aromas que desafia os sentidos: cítricos vibrantes como tangerina e limão-taiti entrelaçam-se a frutas de caroço maduras, como pêssegos em sua plenitude, enquanto notas de abacaxi em calda, mel silvestre e frutas secas — damascos e figos — sussurram uma doçura exótica, reminiscente de um bazar mediterrâneo ao entardecer.
No paladar, este vinho laranja desdobra uma textura rica e envolvente, onde taninos sutis, herdados da maceração prolongada, dançam com uma acidez que corta como uma brisa marítima, equilibrando o peso frutado com frescor inebriante. Cada gole é uma viagem sensorial, um diálogo entre a austeridade mineral do Fiano e a opulência tropical do Petit Manseng, culminando em um final persistente que evoca a salinidade do oceano. Companheiro perfeito para sushi delicado, peixes grelhados com ervas frescas ou frutos do mar em preparos que exaltam sua essência, este blend é uma celebração da cozinha costeira e da arte de harmonizar.
A Fazenda Santa Luzia apresenta esta criação como um convite aos audaciosos, aos que buscam além do convencional. Adquira agora este vinho laranja e mergulhe em uma experiência que é ao mesmo tempo ancestral e revolucionária — um privilégio raro para os que entendem que o verdadeiro requinte reside na descoberta. Um gole, e o mar e a terra se encontram em sua taça.